不是野味胜野味谢霆锋钟情东山羊

本文摘要：图为：东山羊据报，美食真人秀节目《12道锋味》第十二集可行性确认在海南万宁摄制。谢霆锋在翻看了海南四大名菜的涉及资料后，不会东山羊情有独钟，确认这一集的传奇菜为“椰汁东山羊”。海南东山羊，在海南全省都有产于，…图为：东山羊 据报，美食真人秀节目《12道锋味》第十二集可行性确认在海南万宁摄制。谢霆锋在翻看了海南四大名菜的涉及资料后，不会东山羊情有独钟，确认这一集的传奇菜为“椰汁东山羊”。 海南东山羊，在海南全省都有产于，特别是在以万宁东山岭最多，所以也被全称为“东山羊”。

图为：东山羊据报，美食真人秀节目《12道锋味》第十二集可行性确认在海南万宁摄制。谢霆锋在翻看了海南四大名菜的涉及资料后，不会东山羊情有独钟，确认这一集的传奇菜为“椰汁东山羊”。海南东山羊，在海南全省都有产于，…图为：东山羊　　据报，美食真人秀节目《12道锋味》第十二集可行性确认在海南万宁摄制。谢霆锋在翻看了海南四大名菜的涉及资料后，不会东山羊情有独钟，确认这一集的传奇菜为“椰汁东山羊”。

　　海南东山羊，在海南全省都有产于，特别是在以万宁东山岭最多，所以也被全称为“东山羊”。它以肉质鲜美无膻味而著称，远在宋朝就享有盛名，曾被列为贡品，与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡并称作海南四大名菜。2009年，东山羊被海南农业厅列为第一批畜禽遗传资源维护品种名录。

　　正宗的海南东山羊毛色乌黑发光，蹄呈圆形褐黑色，公母羊都有角，按体型有所不同可分成高脚羊和矮脚羊，体重大约有40-50公斤。因为万宁市东山岭一带岩石多样，山坡平缓，海南东山羊就是在此饲养，日间登临吃草，晚间山上栖息于，长年的生长方式可谓强壮的体格和圆润的肌肉。另外，山岭生产的鹧鸪茶、灵芝草、猪肚螫、加皮刺等都是优质草料，其中用鹧鸪茶原料做成的茶清香浓郁，而这种植物的叶子也是东山羊的最喜欢，长年食用提高了肉质，使其鲜美而没膻味。

　　海南人具有“无羊不成宴”的传统，很多游客也对“不是野味败野味”的东山羊大感兴趣。海南东山羊的烤肉多样，红焖东山羊、干煸东山羊、清汤东山羊、药膳东山羊、椰汁东山羊等都是绝佳的味美，其中清汤东山羊汤浓稠乳白，味鲜芳香，具备以防湿热、清热和美容功效。

随着《12道锋味》录音和播出，预计不会有更加多的游人不会被更有来海南享用正宗东山羊。　　引荐文章：　　“不吃伏羊”或造就羊肉价格行情微涨　　夏天羊肉进补需求量增加 价格略降　　将近一周全国羊肉批发价格经常出现回落　　羊肉销售市场旺季不央 价格弱势运营　　警觉!。

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